Sauté de lapin à la moutarde
Ingrédients: 1 lapin, 200 g de lardons, 1 oignons, 1 carotte, 800 g de pommes de terre,bouquet garni, 15 cl de bouillon de volaille, 20 cl de vin blanc, 2 c a soupe d'huile d'olive, 2 c a soupe de farine , 2 c a soupe de moutarde forte, sel et poivre...