Comment réaliser cette assiette gourmande , rapide et raffinée ? Ingrédient: Canard séché 4 tranches par assiettes (quantité suivant le nombre de convives) , 1 tranche de foie gras de canard par assiette, quelques tomates , des oeufs de caille ,salades...

Pour faire cette présentation de toasts divers , il vous faut faire un petit montage , avec du polystyrène . Faire un cône ou une pyramide et bien scotcher le polystyrène , recouvrir de papier aluminium . Ensuite tartiner des petits toasts suivant votre...