Potage tomates et carottes

Aujourd'hui je vous propose de continuer avec mes recettes de soupe et potage , toutes aussi délicieuses les unes que les autres !!

Potage tomates et carottes.

Préparation: 15 mn cuisson : 1 h ou 20 mn en cocotte mn Pour 4 personnes

Ingrédients : 4 grosses tomates , 4 carottes , 4 grosses pommes de terre , 1 gros oignon , basilic , sel et poivre du moulin.

Epluchez tous les légumes et les mettre dans la cocotte.

Recouvrir d'eau et faire cuire jusqu'a ce que les légumes soient bien tendre.

Mixer le tout, ajoutez sel et poivre.

Servir sur des assiettes , ajoutez le basilic pour décorer !

Vous pouvez ajoutez du bacon pour la présentation !