Recette pour 4 personnes facile et rapide ! Ingrédients : 4 cuisses de poulet ( ou 4 escalopes de poulet ) , 2 cuillères à café de safran , 1 échalote , 15 cl de crème fraiche , 60 g de matière grasse , sel et poivre du moulin , champignons. Salez et...

Le boeuf !! lorsque vous achetez votre viande chez le boucher , savez- vous ou se trouve le morceau que vous allez cuisiner ? Voici un petit récapitulatif ! Epaule : viande à braiser , rosbif , viande à bouillir. Haut de cuisse : bifteck , rosbif . Gite...

Tarte au potimarron pour 6 personnes Cuisson : 30 mn th : 6 ou 180° Ingrédients : pâte brisée , 600 g de potimarron , 1 oignon ,150 g de lardons , 2 oeufs , 15 cl de crème fraiche semi liquide, 25 g de farine , sel , poivre , 1 c à café de muscade en...