Gâteau aux Amandes

Gâteau aux Amandes

Four : 180° 45 mn

Ingrédients: 150g de farine , 1 c à café de levure, 1 pincée de sel , 150g de poudre d'amandes ou de noix ou de noix de coco , 150g de sucre en poudre , 3 oeufs , 150g de crème fraiche , sucre glace , beurre.

Mélangez tous les ingrédients , dans un saladier , farine ,levure, sel,sucre,oeufs,crème fraiche,poudre d'amandes.

Travaillez bien la pâte pour qu'elle soit homogène et légère.

Versé dans un moule à manqué ,beurré et mettre cuire à four doux 180° pendant 45mn.

Vérifiez la cuisson , démoulez le gâteau et saupoudrez de sucre glace.