créations de lala

Pâques approche et je vous propose cette recette de gigot rôti au four , accompagné de flageolets ! Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 1 gigot d'agneau d'1kg 800 environ , 3 carottes , 2 oignons , 1 bouquet garni , 6 petites tomates , 500g de flageolets...

Recette pour 4 personnes facile et rapide ! Ingrédients : 4 cuisses de poulet ( ou 4 escalopes de poulet ) , 2 cuillères à café de safran , 1 échalote , 15 cl de crème fraiche , 60 g de matière grasse , sel et poivre du moulin , champignons. Salez et...

Le boeuf !! lorsque vous achetez votre viande chez le boucher , savez- vous ou se trouve le morceau que vous allez cuisiner ? Voici un petit récapitulatif ! Epaule : viande à braiser , rosbif , viande à bouillir. Haut de cuisse : bifteck , rosbif . Gite...

Tarte au potimarron pour 6 personnes Cuisson : 30 mn th : 6 ou 180° Ingrédients : pâte brisée , 600 g de potimarron , 1 oignon ,150 g de lardons , 2 oeufs , 15 cl de crème fraiche semi liquide, 25 g de farine , sel , poivre , 1 c à café de muscade en...

Pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de potimarron , 3 cuillères à soupes de crème fraiche , beurre ,sel , poivre ,muscade , 200 g de gruyère râpé. Coupez et épluchez le potimarron , ôtez toutes les graines , coupez en gros dés la chaire ,mettre dans...

Un gâteau très facile à réaliser pour 6 personnes Cuisson au four th 180° pendant 1 h Ingrédients : 3 pommes golden , 3 oeufs , 150 g de farine , 150 g de sucre en poudre , 1 sachet de sucre vanillé , 1 sachet de levure , 150 g de beurre . Commencez par...

En ce mois de février 2015 , pour se réchauffer je vous propose un bon petit salé aux lentilles ! Pour 6 personnes Cuisson: 1 h 15 mn Ingrédients : 1kg de porc demi sel ( palette ou pointe ) , 250g de lentilles vertes , 1 gros oignon ,1 carotte , 1 brin...

Voici un truc pour réussir les oeufs pochés ! Dans un ramequin placer du film alimentaire huilé ,cassez un oeuf et refermez en aumônière , en tortillant le film.Faire cuire 3 mn à l'eau frémissante , puis sortez l'oeuf avec une cuillère à soupe. Puis...

Aujourd'hui 14février jour de la saint Valentin ! fête des amoureux ! Pourquoi pas un repas tranquille à la maison ! JE VOUS PROPOSE DES MAGRETS DE CANARD ( au poivre vert ). Cuisson : 20mn pour 2 personnes Ingrédients: 2 filets de canard , 1 petite boite...

Recette pour 2 personnes très facile ! Ingrédient : 12 noix de st Jacques , 25 cl de crème ,curry ,beurre . Dans une poéle mettre le beurre à fondre et faire revenir les st Jacques 1 mn de chaque coté. Pendant ce temps , chauffer la crème doucement ,...