Top articles
-
Chouettes mes portes clefs
Pour occuper vos journées, pendant ces durs moments où nous devons rester tous confinés chez nous, je vous propose de réaliser des portes clefs. Pour les chouettes voici le tuto. Il vous faut : du coton de différentes couleurs, un crochet n°2,5, de la...
-
Coussin plissé
Comment réaliser ce coussin plissé Il faut du tissu de 50cm de large sur 140cm de long du fil très solide , 2 boutons de 3 cm a recouvrir et de la fibre de rembourrage Garder une bande de 8 cm de tissu pour recouvrir les boutons --------------------------------------------...
-
Une Hermine dans mon jardin ?
Un matin , en ouvrant mes volets , une Hermine se promenait dans mon jardin. Vite une photo , mais dés qu'elle m'aperçoit rapidement elle fait demi-tour , et grimpe après le grillage et là voilà partie tranquillement de l'autre coté . J'ai d'abord pensé...
-
Quiche aux deux saumons
Recette pour 6 personnes, cuisson 40 mn, four 200° th: 6/7 Pour réaliser, cette délicieuse quiche, voici les ingrédients: 1 pâte brisée, 1 pincé de gros sel, 1 feuille de laurier, 150g de saumon frais, 150g de saumon fumé, 3 oeufs, 20 cl de crème fraiche...
-
Cake au thon facile
Cake au thon Pour 6 personnes : four : 180° temps : 45 mn Ingrédients: 150g de farine , 10 g de levure chimique , 3 oeufs ,13 cl de lait , 1 boite de thon de 250 g , 2 belles tomates , 100g de fromage râpé , 10 cl d'huile de tournesol , huile d'olive...
-
Petites astuces au micro-ondes
Voici quelques astuces, pour cuisiner avec un gain de temps considérable. votre micro-ondes peut vous aider. Pour faire un caramel minute : chauffer sucre et eau , 2 mn a pleine puissance. Pour cuire un oeuf dur : poser un oeuf avec sa coquille dans un...
-
Terrine de courgettes
Recette pour 6 personnes. cuisson 50 mn, préparation 15 mn. Ingrédients : 1 kg de petites courgettes, 1 gros oignon, 2 gousses d’ail, 1/2 botte de persil, 5 œufs, 1 c à soupe de maïzena, 1 pincée de noix de muscade en poudre, 3 c à soupe d’huile d’olive,...
-
Jolies poupées
Je vous présente, toutes les poupées qui ont été habillées, par une amie . Qui travaille au crochet ou au tricot, des réalisations magnifiques. Je publie évidemment avec son autorisation. Je l’a félicite , pour ça patience et ses modèles exceptionnel...
-
Sauté de lapin à l’Italienne
Voici ma recette de lapin, qui plaît à toute la famille. Pour 4 personnes, cuisson une heure. Ingrédients : 1 lapin fermier si possible, 80g d’ Olives noires de bonnes qualité,2 cuillères à soupe de câpres, 15 cl de vin blanc sec, 3 cuillères à soupe...
-
Petites sèches en persillades
Cette recette très facile à réaliser pour 4 personnes, il vous faudra les ingrédients suivant. 500g de petites sèches surgelées,4 échalotes, 2gousses d’ail, Persil, huile d’olive, sel et poivre du moulin. Commencer par faire décongeler les sèches 10 mn...
-
Potage aux pois cassés
Ingrédients : 250g de pois cassés, 2 carottes, 1 oignon , bouquet garni, sel et poivre, persil. Mettre les pois cassés dans la cocotte, ajouter l'oignon et les carottes coupées en morceaux. Recouvrir d'eau et porter a ébullition ,cuire 40 mn , ôter le...
-
Soupe de légumes
Pour nous remettre de tous ces repas de fêtes , alors que chacun d'entre nous a fait des écarts ! Je vous propose une bonne soupe de légumes , pour nettoyer votre organisme ! Pour 4 personnes : temps de cuisson : 40mn Ingrédients : 3 poireaux , 3 grosses...
-
Purée de courgettes
Pour réaliser cette purée , prévoir des petites courgettes , sans pépins ! Recettes pour 4 personnes : 4 petites courgettes , 1 gousse d'ail , 2 cuillères a soupe de crème fraiche , beurre , sel et poivre , noix de muscade . Commencez par râper les courgettes...
-
Jolies roses de mon jardin
Juste pour la beautée de ces merveilleuses fleurs !
-
Terrine de Saumon
Mini terrines de Saumon : pour 6 mini terrines Ingrédients: 2 échalotes ,25 cl de vin blanc,25 cl de crème fraiche liquide sel ,1 c à café de sucre , 1 c à soupe pleine de fumet de poisson ,1 grosse c à café de maïzena ou de la farine , emmenthal râpé...
-
Petit salé aux lentilles
En ce mois de février 2015 , pour se réchauffer je vous propose un bon petit salé aux lentilles ! Pour 6 personnes Cuisson: 1 h 15 mn Ingrédients : 1kg de porc demi sel ( palette ou pointe ) , 250g de lentilles vertes , 1 gros oignon ,1 carotte , 1 brin...
-
Le boeuf !!
Le boeuf !! lorsque vous achetez votre viande chez le boucher , savez- vous ou se trouve le morceau que vous allez cuisiner ? Voici un petit récapitulatif ! Epaule : viande à braiser , rosbif , viande à bouillir. Haut de cuisse : bifteck , rosbif . Gite...
-
Gâteau aux pommes
Un gâteau très facile à réaliser pour 6 personnes Cuisson au four th 180° pendant 1 h Ingrédients : 3 pommes golden , 3 oeufs , 150 g de farine , 150 g de sucre en poudre , 1 sachet de sucre vanillé , 1 sachet de levure , 150 g de beurre . Commencez par...
-
Poulet au porto
Voici la recette du poulet au porto ! Pour 4 personnes : cuisson : 30 à 40 mn Ingrédients : 4 cuisses de poulet , 500g de champignons de paris , 6 échalotes hachées , 1 petit bouquet de persil haché , 1 verre de porto , 40 cl de crème fraiche épaisse,...
-
Cookies au chocolat
Pour réaliser des Cookies , voici ma recette ! Pour une trentaine de cookies ! Four chaud à 170° cuisson: 8 à 10 mn Ingrédients : 120g de beurre ,180g de chocolat noir ou de pépites de chocolat , 120g de sucre brun , 90 g de sucre semoule , 1 oeuf , 1...
-
Paysages (Photos magnifiques de la mer ).
Pour rêver, en attendant les prochaines vacances !
-
Assiette gourmande au foie gras !
Comment réaliser cette assiette gourmande , rapide et raffinée ? Ingrédient: Canard séché 4 tranches par assiettes (quantité suivant le nombre de convives) , 1 tranche de foie gras de canard par assiette, quelques tomates , des oeufs de caille ,salades...
-
Sauté de lapin à la moutarde
Ingrédients: 1 lapin, 200 g de lardons, 1 oignons, 1 carotte, 800 g de pommes de terre,bouquet garni, 15 cl de bouillon de volaille, 20 cl de vin blanc, 2 c a soupe d'huile d'olive, 2 c a soupe de farine , 2 c a soupe de moutarde forte, sel et poivre...
-
Potage au potiron
Cuisson à la cocotte minute 8 à 10 mn Ingrédients :1 potiron, 2 pommes de terre, sel et poivre, eau, crème fraiche épaisse. Eplucher les légumes, coupez en gros cube le potiron et les pommes de terre, mettre dans la cocotte, recouvrir d'eau au niveau...
-
Salade de pâtes
voici une recette simple , à réaliser les soirs d'été , la salade de pâtes . Pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de pâtes ( coquillette ou farfalle ) , 4 oeufs , 4 grosses tomates ,1 petite boite de maïs , 1 petit concombre , 8 saucisses (knacki) ou...